- Шар айргийг хадгалах хугацаа нь дунджаар 6-12 сар байдаг бөгөөд зохих температурт, хадгалалтын горимыг нь сайтар анхаарахгүй л бол амт, чанарт нь нөлөөлөх эрсдэлтэй байдаг.
- Монгол Улсын шар айргийн зах зээл сүүлийн 5 жилийн байдлаар 7.7 хувийн өсөлттэй байна.
- 0.5 литрийн дотоодод үйлдвэрлэсэн шар айргийн дундаж үнэ 3,550 төгрөг байгаа бол импортоор орж ирж буй шар айргийн дундаж үнэ 5,300 төгрөг байна.
Шар айраг нь савлагдсан цагаасаа эхлэн эхний 3 долоо хоногтоо төгс амтаа хадгалдаг
Шар айраг бол шингэн талх буюу шингэн хүнс. Бид талх, ногоо, сүү зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг шинээр нь хэрэглэхийг эрмэлздэг. Шар айраг нь эдгээртэй адил хүнс тул шинээр нь хэрэглэж хэвшихээс гадна зөв хадгалах нь чухал.
Шар айргийг хадгалах хугацаа нь дунджаар 6-12 сар байдаг бөгөөд зохих температурт, хадгалалтын горимыг нь сайтар анхаарахгүй л бол амт, чанарт нь нөлөөлөх эрсдэлтэй байдаг.
Тиймээс хамгийн сайн, чанартай шар айраг дотоодын үйлдвэрүүдэд байдаг гэсэн үг.
2000-аад оны эхэн үеэс эхлэн дотоодын шар айргийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нэмэгдэхийн хэрээр бүтээгдэхүүн үйлчилгээ сайжирч, чанартай, шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэгчдэд хүрч эхэлсэн.
Монгол Улсын шар айргийн зах зээл сүүлийн 5 жилийн байдлаар 7.7 хувийн өсөлттэй байгаа бөгөөд 0.5 литрийн дотоодод үйлдвэрлэсэн шар айргийн дундаж үнэ 3,550 төгрөг байгаа бол импортоор орж ирж буй шар айргийн дундаж үнэ 5,300 төгрөг байна.
АПУ ХК нь 100 жилийнхээ ойн хүрээнд “Always Fresh” уриатай кампанит ажил зохион байгуулж байгаа бөгөөд хамгийн сайн чанартай шар айраг уухыг хүсвэл тухайн оронд үйлдвэрлэдэг, дотоодын шар айргийг сонгох хэрэгтэй хэмээн зөвлөж байна. Мэдээж хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортойг битгий мартаарай.
